Авитаминоз – патологическое состояние, возникновение которого есть результатом неполноценного питания с полным дефицитом витаминов в течение продолжительного периода.
В жизни классический авитаминоз – достаточно редкое явление, а его внешние симптомы связаны с тем витамином, которого недостаточно для нормального функционирования организма.
Так, при отсутствии в продуктах питания витамина С прогрессирует скорбут (цинга), а при дефиците витамина В1 появляется патология, носящая экзотическое название бери-бери.
Причины авитаминоза
В основном авитаминоз провоцируют следующие причины:
- 1) Неправильное питание, когда часть витаминов в пище значительно ниже нормы.
- 2) Несбалансированная пища. Если не додерживаться пропорций между пищевыми веществами в меню, может также развиться авитаминоз. Так, уменьшение в рационе полноценных белков ведет к недостатку витаминов группы В, прогрессирует дефицитность ретинола и витамина С, фолиевой и никотиновой кислот. Превышение углеводистой пищи ведет к нехватке тиамина (витамин В1).
- 3) Несоблюдение технологий переработки продуктов. Часть витаминов под действием температурных агентов теряет свои биологические качества. Также это касается и правил хранения. К примеру, витамин В2 распадается под влиянием ультрафиолетовых лучей, а зелень через сутки хранения имеет только 40% от первичного содержания витамина С.
- 4) Авитаминоз появляется тогда, когда есть острая необходимость в витаминах и она невосполнима. Потребность принятия повышенной дозы витаминов появляется при интенсивных физических усилиях, тяжком труде и при эмоциональном напряжении.
- 5) Расстройство пищеварительных процессов. Болезни паразитарного характера.
- 6) Продолжительный прием отдельных медицинских препаратов. Медикаменты могут действовать как антивитамины и подавлять активность витаминов.
- 7) Особенности обменных процессов у лиц разных возрастных категорий. У пожилых людей авитаминозы чаще всего развиваются из-за снижения интенсивности процессов всасывания, что есть результатом атрофии слизистой оболочки кишечника, а также вследствие хронических процессов. В группе риска находятся недоношенные дети, так как запасание витаминов в организме ребенка приходится на последние месяцы беременности.
- 8) Эндокринные нарушения (сахарный диабет, микседема).
- 9) Зимнее время года.
Врачи отмечают, что авитаминоз может проявляться разнообразными симптомами, включая усталость, слабость, проблемы с кожей и волосами, а также нарушения в работе иммунной системы. Часто пациенты жалуются на ухудшение зрения и частые простуды. Основные причины возникновения авитаминоза связаны с неправильным питанием, недостатком солнечного света и повышенными физическими нагрузками. Лечение включает в себя коррекцию рациона с добавлением продуктов, богатых витаминами, а также применение витаминных комплексов. Специалисты подчеркивают важность профилактики, рекомендуя регулярные медицинские осмотры и сбалансированное питание для поддержания здоровья.
Симптомы авитаминоза
Отличительной чертой авитаминоза есть специфический набор симптомов, зависящий от недостающего организму витамина. Эти проявления имеют резкую выраженность и комплексное влияние на жизнедеятельность организма.
Наиболее часто обнаруживается нехватка витамина А, тиамина, рибофлавина (витамин В2), никотиновой и аскорбиновой кислот, а также витамина Д (кальциферол).
- Авитаминоз «А» – видимые симптомы ретиноловой недостаточности дают о себе знать изменениями кожи, которая стает сухой и шелушится, так как нарушаются функции сало- и потоотделения. Волосы редеют, а ногтевые пластинки претерпевают изменения. На подошвах ступней образовываются трещины и мозоли (см. как лечить трещины на пятках). Нарушение пигментообразования выражается в смене цвета кожи и слизистых оболочек.
- Авитаминоз В2 – при полном отсутствии витамина В2 появляются изменения кожных покровов, глаз. В процесс вовлекается слизистая оболочка языка и губ. Соответственно, возникают трещинки на губах, на коже лица появляется акне, отмечается ухудшение восприятия цветов, развиваются коньюктивиты, стоматит и глоссит.
- Пеллагра – этот авитаминоз проявляет себя при отсутствии витамина РР (никотиновой кислоты). Заболевание с внезапным началом и выраженными симптомами протекает бурно и в очень запущенных случаях может обусловить летальный исход. Среди симптомов первой возникает диарея без прожилок крови и слизи, в результате поражения органов пищеварения. Далее следуют изменения кожи, которые заявляют о себе дерматитами на открытых участках тела. Нарушается психика (психозы), страдает нервная система.
- Авитаминоз «С» – более знаком синоним слова «авитаминоз» – цинга. Патология характеризуется болями в нижних конечностях и пояснице, общим недомоганием, быстрой утомляемостью. Но ведущим симптомом есть кровоизлияния на коже, которые локализируются в большей части в органах движения, но могут возникать в коньюктиве глаз и проявляться маточными кровотечениями. Десна также кровоточат, отекают и разрыхляются, что влечет за собой выпадение зубов. Среди признаков авитаминоза бессонница, депрессивное состояние, плохая концентрация внимания.
Симптомы авитаминоза настолько разнообразны, что разобраться в них может только специалист после проведения соответствующих анализов, но есть некоторые признаки позволяющие заподозрить у себя недостаток витаминов. К таким признакам следует отнести:
- ощущение усталости по утрам и тяжелое пробуждение.
- сонливость и вялость в течение дня.
- рассеянность и невнимательность, снижение способности удерживать информацию в голове.
- необоснованная раздражительность.
- проблемы с кожей (хейлит, сухость).
- частые простудные заболевания.
Лечение авитаминоза
В случае авитаминоза, лечение нужно проводить синтетическими витаминами. Если отсутствует витамин А на помощь приходит ретинол, местно показана мазь, содержащая концентрат данного витамина. Пища должна быть легкоусвояемой и богатой на ретинол и каротин.
Дефицит витамина В2 лечится инъекциями рибофлавина, или тем же веществом, но в таблетках примерно за 1,5 месяца. Одновременно назначают никотиновую и аскорбиновую кислоты. Желательно также вводить мясные и молочные продукты.
При пеллагре показана никотиновая кислота или никотинамид, наряду с ретинолом, витамином В12, рибофлавином. При выраженном истощении практикуется переливание крови или плазмы. Проводится лечение нервной и пищеварительной систем. Питание высококалорийное и полноценное.
Цинга лечится аскорбиновой кислотой и рутином. Для устранения кровотечений внутримышечно вводят викасол, а внутривенно – раствор кальция хлорида.
Авитаминоз — это состояние, возникающее при недостатке витаминов в организме, и его симптомы могут варьироваться в зависимости от дефицита конкретного витамина. Многие люди отмечают усталость, слабость, ухудшение состояния кожи и волос, а также проблемы с иммунной системой. Часто встречаются жалобы на плохое зрение, особенно в условиях низкой освещенности, что может указывать на нехватку витамина А. Лечение авитаминоза обычно включает в себя коррекцию рациона питания, добавление в него свежих овощей, фруктов и витаминизированных продуктов. В некоторых случаях могут потребоваться витаминные добавки. Причины возникновения авитаминоза разнообразны: это может быть неправильное питание, заболевания, влияющие на усвоение витаминов, или повышенные потребности организма, например, в период беременности или интенсивных физических нагрузок. Важно обращать внимание на сигналы своего тела и при необходимости консультироваться с врачом.
Профилактика
Самым главным профилактическим инструментом при авитаминозах различной этиологии есть сбалансированное питание, с которым должно поступать в организм нужное количество витаминов.
В целях профилактики врач может назначить поливитаминные комплексы в прописанной дозировке. В дополнение к этому нужно вести здоровый образ жизни.
Какие симптомы у авитаминоза?
Сухость, шелушение кожных покровов, ухудшение состояния ногтей, ломкость, истончение, выпадение волос, зуд кожи, трещины на коже, постоянная усталость, даже при отсутствии нагрузки
Каковы причины авитаминоза?
Несбалансированное питание, голодание, раннее введение прикорма, излишняя термическая обработка, строгие диеты, питание некачественными продуктами, медикаменты, блокирующие процесс усвоения витаминов, неправильное хранение пищи.
Кто лечит авитаминоз?
Диагностика гиповитаминозов Симптомы авитаминоза требуют немедленного обращения к гастроэнтерологу. Врач проводит физикальный осмотр пациента и собирает информацию для анамнеза. Проявления патологии специфичны, поэтому постановка диагноза в большинстве случаев не вызывает затруднений.
Каковы причины нехватки витаминов?
Скудный витаминами рацион питания. Обилие рафинированной пищи. Неправильное сочетание продуктов. Длительные диеты. Различные заболевания.
Советы
СОВЕТ №1
Регулярно проходите медицинские обследования и делайте анализы на уровень витаминов в организме. Это поможет выявить дефицит на ранних стадиях и предотвратить развитие авитаминоза.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на свое питание. Включайте в рацион разнообразные продукты, богатые витаминами: фрукты, овощи, орехи и цельнозерновые продукты. Это поможет обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
СОВЕТ №3
Принимайте витаминные добавки только по рекомендации врача. Самолечение может привести к избытку витаминов, что также негативно сказывается на здоровье.
СОВЕТ №4
Следите за состоянием своего здоровья и обращайте внимание на симптомы авитаминоза, такие как усталость, сухость кожи, ломкость ногтей и выпадение волос. При появлении таких признаков не откладывайте визит к врачу.